تأثیر دفعات خوراک دهی و افزودن روغن گیاهی به جیره بر عملکرد و رفتارهای تغذیه ای گاوهای شیرده هلشتاین
Abstract(in Persian; no English abstract is available)
به منظور مطالعۀ اثر افزودن روغن به جیره و دفعات خوراکدهی بر عملکرد و رفتارهای تغذیهای، از 24 رأس گاو شیرده هلشتاین (12 رأس گاو یک بار زایش کرده و 12 رأس چند بار زایش کرده بهترتیب با میانگین وزنی 58±626 و 25±617 کیلوگرم و روزهای شیردهی 44±195 و 39±207 روز) در یک آزمایش فاکتوریل 2×2 با دو سطح روغن در جیره (صفر و 5/2 درصد) و دو برنامۀ غذایی (یک و سه بار در روز) در قالب طرح بلوکهای کاملاَ تصادفی استفاده شد. اثر تیمارها بر مادۀ خشک مصرفی معنیدار نبود، ولی افزودن روغن باعث کاهش نوسانات خوراک خوردن به ویژه با یک بار خوراکدهی در روز شد (05/0 > p). اثر متقابل بین دفعات خوراکدهی و افزودن روغن برای تولید شیر تمایل به معنیداری داشت (1/0>p). در گاوهایی که سه بار در روز خوراک دریافت کردند، افزودن روغن به جیره سبب افزایش تولید شیر شد (09/0 =p)، ولی این افزایش در یک بار خوراکدهی مشاهده نشد. پروتئین شیر گاوهایی که سه بار در روز جیرۀ حاوی روغن دریافت کردند، کاهش یافت (05/0>p). تغذیۀ گاوها یک بار در روز با جیرۀ حاوی روغن موجب بهبود درصد چربی شیر شد (05/0> p). بهطورکلی افزودن روغن به جیرۀ گاوهای اواسط دورۀ شیردهی میتواند تأثیرات مخاطرهانگیز کاهش دفعات خوراکدهی را کاهش دهد.
Authors and affiliations
- کامران اکبری پابندی — کارشناس ارشد، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان
- حمیدرضا میرزایی الموتی — استادیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه زنجان، زنجان