ارزیابی توام ظرفیت آنتی اکسیدانی و میزان فلاونوئیدهای عصاره الکلی برخی از گیاهان رایج طب سنتی

Similar items

• ارزیابی توام ظرفیت آنتی اکسیدانی و میزان فلاونوئیدهای عصاره الکلی برخی از گیاهان رایج طب سنتی

  Article2012پاتوبیولوژی مقایسه ایشهرزاد قدیمی، صدیقه میرلطیفی، فاطمه فرجادمند، فاطمه کریم نژاد

  در سالهای اخیر یافتن ترکیبات جدید با منشاء گیاهی در درمان، تخفیف وپیشگیری از بیماریها مورد توجه محققان قرار گرفته است. گاوزبان، چای سبز،بابونه، برگ درخت توت و رزماری به کرار در طب سنتی و توسط عام استفاده میگردد. مطالعه علوم پایه ای (Experimental) با هدف ارزیابی همزمان توان آنتی-

• ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره نعناع ایرانی

  Article2009فصلنامه دامپزشکی و آزمایشگاهابوالفضل کامکار، اشکان جبلی جوان، رضا جمشیدی

  خلاصه این مطالعه جهت ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره نعناع ایرانی انجام گرفت. میزان دفاع آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره اتانولی با استفاده از تکنیک های 2و2 دی فنیل - 1- پیکریل هیدرازیل بر مبنای درصد مهار تولید رادیکال آزاد و سیستم بتاکاروتن- لینولئیک اسید، با روش اسپکتروفت

• ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره نعناع ایرانی

  Articleفصلنامه دامپزشکی و آزمایشگاهابوالفضل کامکار، abolfazl kamkar department of food hygiene, faculty of veterinary medicine, university of tehran, tehran-iran1) گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران. اشکان جبلی جوان، ashkan jebelijavan رضا جمشیدی، reza jamshidi

  خلاصه این مطالعه جهت ارزیابی ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره نعناع ایرانی انجام گرفت. میزان دفاع آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره اتانولی با استفاده از تکنیک های 2و2 دی فنیل - 1- پیکریل هیدرازیل بر مبنای درصد مهار تولید رادیکال آزاد و سیستم بتاکاروتن- لینولئیک اسید، با روش اسپکتروفت

• ارزیابی ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه مرزه .( )satureja hortensis l و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی آن با عصاره های آبی و الکلی

  Article2013مجله تحقیقات دامپزشکی (journal of veterinary research)ابوالفضل کامکار، فهیمه توریان، افشین آخوندزاده بستی، علی میثاقی

  لذا تأمین ذخایر آنتی اکسیدانی که بتواند بهداشت و ایمنی جامعه رادر برداشته باشد ضروری بنظر می رسد. هدف: این تحقیق به منظور بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره های مختلف گیاه . satureja hortensis l انجام شد. روش کار : گیاه مرزه با استفاده از حلال های مختلف عصاره گیری شد و ترکیب ش

• ارزیابی ویژگی‌های ضدباکتریایی، آنتی اکسیدانی و نوری فیلم خوراکی کامپوزیتی نشاسته - کیتوزان حاوی عصاره الکلی پوست انار

  Article2012مجله پزشکی ارومیهتورج مهدی زاده، حسین تاجیک، سید مهدی رضوی روحانی، عبدالرسول ارومیه‌ای

  پیش زمینه و هدف: بسته بندی‌های زیست سازگار بر پایه فیلم‌های خوراکی حاوی عوامل فعال به منظور بهبود کیفیت، افزایش مدت ماندگاری، کنترل عوامل بیماری‌زا و بهبود خصوصیات ارگانولپتیکی ماده غذایی استفاده می‌شوند. تحقیق حاضر به منظور ارزیابی اثرات عصاره پوست انار بر روی ویژگی‌های ضد باکتر

• ارزیابی فعالیت ضد رادیکالی، قدرت احیاء کنندگی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره های فنولی یک واریته بلوط (Q.branti var. persica)

  Article2011پژوهش های صنایع غذایی

  علی رغم اینکه میوه بلوط از دیرباز در طب سنتی جهت درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است، اما پتانسیل آنتی اکسیدانی ترکیبات فنولی این میوه به ویژه واریتههای ایرانی ناشناخته مانده است. هدف از تحقیق حاضر ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصارههای متانولی (%80)، اتانولی (%7