بررسی اثر عصاره گیاه شیرین بیان بر روند تنظیم ژن aflr و روند تولید آفلاتوکسین در قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس به روش real time pcr
rashin mohseni، m.sc., department of microbiology, faculty of biology sciences, islamic azad university of tonekabon branch, tonekabon, iran ayat nasrollahi omran، assistant professor, department of medical mycology, faculty of medicine, islamic azad university of tonekabon branch, tonekabon, iran fatemeh norbakhsh، assistant professor, department of microbiology, islamic azad university of varamin branch, varamin, iran sasan rezaie، associated professor, department of medical mycology, faculty of public health, tehran university of medical sciences, tehran, iran hesameddin hosseinjani، ph.d. candidate, faculty of pharmacology, tehran university of medical sciences, tehran, iran
Download full textFree with an account; signing up with Google takes seconds
Abstract(in Persian; no English abstract is available)
هدف: آفلاتوکسین در صنایع غذایی، دامپروری و حوزۀ پزشکی اهمیت دارد و آسیبهای اقتصادی فراوانی را سبب میشود. مطالعات زیادی روی عصارهها و ترکیبات گیاهی برای کاهش رشد میکروارگانیسمهای مولد آفلاتوکسین، عدم تولید سم توسط این ارگانیسمها و سرکوب نمودن ژن اصلی مولد این توکسین یعنی aflr در جریان است. از گیاهانی دارای اهمیت در طب سنتی ما که آثار ضد میکروبی از خود نشان داده، شیرین بیان است. هنوز گزارشی از آثار یا مکانیسمهای اثر آن بر قارچهای آسپرژیلوس مولد آفلاتوکسین وجود ندارد. مطالعۀ کنونی به بررسی اثر عصاره شیرین بیان بر مهار رشد آسپرژیلوس پارازیتیکوس و بیان ژن alfr توسط این ارگانیسم میپردازد. مواد و روشها: پس از کشت آسپرژیلوس پارازیتیکوس در محیط محرک تولید آفلاتوکسین، حداقل غلظت بازدارندگی از رشد قارچ تحت اثر عصارۀ شیرین بیان اندازهگیری شد. غلظت آفلاتوکسین در محیطهای کنترل و تیمار شده به روشhplc سنجیده شد. همچنین این قارچ از محیط محرک توکسین جدا و mrna آن استخراج شد. سپس با استفاده از آغازگرهای عمومی cdna آن سنتز و تغییر در بیان ژن aflr بهطور کمّی و با استفاده از pcr در زمان واقعی بررسی شد. در نهایت تجزیه و تحلیل آماری توسط spss نسخه 14 صورت گرفت. نتایج: با افزایش غلظت عصاره شیرین بیان میزان تولید میسلیوم قارچ کاهش یافت. بیشترین میزان مهار کنندگی از رشد قارچ در غلظت 500 میلیگرم بر میلیلیتر مشاهده شد. تجزیه و تحلیل نتایج hplc نشان داد که مؤثرترین غلظت عصاره شیرین بیان، غلظت 10 میلیگرم بر میلیلیتر بود که باعث مهار تولید توکسین به میزان 99/99 درصد شد. سنجش کمّی بیان ژن aflr تحت تأثیر عصاره شیرین بیان نشان داد که بیان این ژن تا میزان 40 درصد مهار شده است. نتیجهگیری: بهطور کلی عصاره شیرین بیان می تواند بهطور چشمگیری تأثیرات مهارکنندگی بر بیان ژن aflr و تولید آفلاتوکسین در قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس داشته باشد.
سابقه و هدف: رزماری گیاه دارویی مهمی است که تاکنون خاصیت ضد میکروبی آن بر روی قارچ های بیماری زا و توکسین زا کمتر مورد توجه قرار گرفته است. دست یابی به گیاهان دارویی، با توجه به محدود بودن داروهای ضد قارچی و مقاومت حاصل از آنها می تواند حائز اهمیت باشد. این مطالعه با هدف ارزیابی
سابقه و هدف: رزماری گیاه دارویی مهمی است که تاکنون خاصیت ضد میکروبی آن بر روی قارچ های بیماری زا و توکسین زا کمتر مورد توجه قرار گرفته است. دست یابی به گیاهان دارویی، با توجه به محدود بودن داروهای ضد قارچی و مقاومت حاصل از آنها می تواند حائز اهمیت باشد. این مطالعه با هدف ارزیابی
Articleتحقیقات مهندسی کشاورزیاکبر گران، دانش آموخته دکتری گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران بنت الهدی صالح نیا، کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی حمیدرضا علیزاده، استادیار گروه گیاه پزشکی دانشکده کشاورزی دانشگاه جیرفت عظیم میرزایی
استفادهاز اسانس وعصارههایگیاهان داروییبه دلیلداشتنخواصدارویی،ضدقارچی،ضد باکتریاییوآنتیاکسیدانی در صنایع دارویی، غذایی و خوراک دامروبهپیشرفتاست. به منظور ارزیابی اثر دو گیاه دارویی گزنه و نعنا فلفلی در جلوگیری از رشد میسلیومی و کاهش آفلاتوکسین قارچ aspergillus flavus این پژوهش ا
Article2015تحقیقات مهندسی کشاورزیاکبر گران، بنت الهدی صالح نیا، حمیدرضا علیزاده، عظیم میرزایی
استفادهاز اسانس وعصارههایگیاهان داروییبه دلیلداشتنخواصدارویی،ضدقارچی،ضد باکتریاییوآنتیاکسیدانی در صنایع دارویی، غذایی و خوراک دامروبهپیشرفتاست. به منظور ارزیابی اثر دو گیاه دارویی گزنه و نعنا فلفلی در جلوگیری از رشد میسلیومی و کاهش آفلاتوکسین قارچ aspergillus flavus این پژوهش ا
Articleفیضآرش بابایی، arash babaei department of biology, faculty of sciences, malayer university, malayer, i. r. iran.ملایر، دانشگاه ملایر، دانشکده علوم پایه، گروه زیست شناسی حدیث طوافی، hadis tavafi میلاد منافی، milad manafi آمنه فهیمی فر
سابقه و هدف: با توجه به آلودگی وسیع قارچ آسپرژیلوس فلاووس بر مواد غذایی، مهار کامل رشد آن اجتناب ناپذیر است. گیاه صبر زرد بهدلیل دارا بودن ترکیبهای ضد میکروبی، فعالیتهای ضد قارچی و ضد باکتریایی را نشان میدهد. هدف از این مطالعه، مقایسه فعالیت ضد قارچی عصارههای استونی، اتانولی
Articleمجله تحقیقات نظام سلامت حکیممهدی قربانیان، ghorbanian m, (msc) بخش قارچ شناسی انستیتوپاستور ایران. تلفن: 66953311 فاکس: 66465132 دکتر مهدی رزاقی ابیانه، razzaghi-abyaneh m, (phd) دکتر عبدالامیر علامه، allameh aa, (phd) دکتر معصومه شمس قهفرخی
مقدمه: آفلاتوکسین ها متابولیت های ثانویه سمی قارچی هستند که توسط سویه های مولد سم برخی از گونه های قارچ آسپرژیلوس بر روی مواد غذایی انسان و دام تولید می شوند. بدلیل خواص جهش زایی و سرطان زایی، این سموم از جمله عوامل مخاطره آمیز بهداشت عمومی در انسان و دام محسوب می گردند. مقابله ب