اثرهای سطوح مختلف پروبیوتیک بر مرفولوژی، جمعیت میکربی دستگاه گوارش و خصوصیات سیستم ایمنی جوجه های گوشتی

سیدمظفر مهدیزاده، هوشنگ لطف الهیان، احمد زارع شحنه، سیداحمد میرهادی، سیدعبدا... حسینی

Abstract(in Persian; no English abstract is available)

آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سطوح مختلف پروبیوتیک بایومین ایمبو (صفر، 05/0 ، 1 / 0 و 15 /0 درصد) در دوره ی آغازین، (صفر، 025/0، 05/0 و 75 0/0 درصد) در دوره ی رشد و (صفر، 0125/0، 025/0 و 375 0/0 درصد) در دوره ی پایانی، با چهار تیمار و چهار تکرار، هر تکرار 25 قطعه جوجه یک روزه ی سویه ی کاب جمعاً بر روی 400 قطعه جوجه مخلوط نر و ماده به مدت 49 روز به مورد اجرای گذاشته شد. خصوصیات مورفولوژی و جمعیت میکربی دستگاه گوارش با کشتار دو قطعه جوجه از هر واحد آزمایشی در پایان دوره مورد بررسی قرار گرفت. ضمناً تعداد کلنی میکروارگانیسم های مفید در روده ی کوچک تحت تأثیر پروبیوتیک شمارش گردید. خصوصیات سیستم ایمنی طیور از طریق تزریق گلبول قرمز گوسفند (srbc) و اندازه گیری پادتن تولیدی یک بار در طول دوره ی آزمایش مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد، که از نظر اندازه ی طول و عرض پرزهای روده ی کوچک، عرض و عمق سلول های کریپت بین تیمارها و شاهد اختلاف آماری معنی داری مشاهده گردید (01/0>p). به طوری که بیشترین اختلاف در اندازه ی طول و عرض پرزهای روده ی کوچک به ترتیب مربوط به گروه های آزمایشی 2، 3 و 4 در مقایسه با گروه شاهد بود (01/0>p). از نظر شمارش کلنی جمعیت باکتریایی و میکروفلور روده ی کوچک بین گروه های مختلف آزمایشی اختلاف معنی داری مشاهده گردید (01/0>p). به طوری که میانگین جمعیت کلی فرم و sta.faecium در گروه شاهد بیشترین و تیمارهای 3 و 4 به ترتیب کمترین مقدار بود (01/0>p). از نظر پادتن تولیدی، در تیمارهای آزمایشی در مقایسه با تیمار شاهد اختلاف معنی داری مشاهده گردید (01/0>p). در تیتراسیون پادتن بر علیه نیوکاسل، به ترتیب تیمار 4 و 3 دارای بیشترین و کمترین مقدار تیتر بوده که در مقایسه با سایر گروه های آزمایشی اختلاف معنی داری مشاهده گردید (05/0>p). بالاترین و پائین ترین سطح تیتر پادتن بیماری های برونشیت و آنفلونزا به ترتیب مربوط به تیمار 3 و 2 بوده که در مقایسه با سایر گروه های آزمایشی و گروه شاهد اختلاف معنی داری مشاهده گردید (05/0>p). از نظر یافته های این تحقیق، در شرایط پرورشی ایده آل، استفاده از سطوح مختلف پروبیوتیک (بایومین ایمبو) در جیره ی جوجه های گوشتی در سه دوره سنی پرورشی (آغازین، رشدی و پایانی) به ترتیب 1/ 0، 5 0/ 0 و25 0/0 درصد پیشنهاد می شود.