جستجو
جستجو
مجلات
آمار پوشش
ورود
ثبت نام رایگان
صفحهی اصلی
/
نویسندهی مقاله
محمد رضا احسانی
۱
مقاله
۱
نشریه
سالهای فعالیت:
۲۰۱۵
استاد علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران
(۲۰۱۵)
مقالهها
(۱)
ثبات اکسایشی چربی در شیر گاو و شیر سویا به واسطه تخمیر با لاکتوباسیلوس پلانتاروم در طی دوره نگهداری در یخچال
حمید عزت پناه
،
سحر ترکی باغبادرانی
،
محمد رضا احسانی
،
مریم میرلوحی
زیست شناسی میکروارگانیسم ها
صفحات ۳۷-۴۸