جستجو
جستجو
مجلات
آمار پوشش
ورود
ثبت نام رایگان
صفحهی اصلی
/
نویسندهی مقاله
محسن جنابی
۱
مقاله
۱
نشریه
سالهای فعالیت:
۲۰۱۷
مقالهها
(۱)
بررسی تاثیر سطوح مختلف پکتین بر پروفایل بافت، رنگ و ارزیابی حسی مارمالاد پوست هندوانه
امیر حسین الهامی راد
،
سید حسین استیری
،
محسن جنابی
نوآوری در علوم و فناوری غذایی
صفحات ۵۱-۵۹