اثر متقابل اسانس گیاهان زیره سبز، پونه کوهی همراه با نیسین بر روی باکتری های با سیلوس سرئوس و باسیلوس سوبتیلیس در محیط کشت آزمایشگاهی و مدل غذایی
چکیده
چکیدهای برای این سند ثبت نشده است.
چکیدهای برای این سند ثبت نشده است.
این پژوهش به منظور بررسی اثر اسانس پونه کوهی، پرتقال و زیره سبز ( 50، 100 و 150 میلی گرم اسانس به ازای کیلوگرم ماده خشک سیلاژ) بر ترکیب شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز، پایداری هوازی و تجزیه پذیری ماده خشک سیلاژ ذرت انجام گرفت. سیلوکردن در کیسه های پلاستیکی انجام شد. سیلوها بعد از
با توجه به اهمیت اقتصادی آفات انباری و مقاومت آنها نسبت به حشره کش های متداول شیمیایی ، یافتن یک روش ایمن، مناسب، اقتصادی و پایدار جهت کنترل و کاهش خسارت این آفات ضروری بنظر می رسد. در تحقیق حاضر با آزمایش های زیست سنجی اثر کشندگی اسانس سرو کوهی، اکالیپتوس، آزادیراختین و سرکه ی چ
نیاز به جایگزینی نگهدارنده های سنتتیک با یک منبع طبیعی سبب شده تا کارخانجات تولید مواد غذایی از گیاهان دارویی به عنوان نگهدارنده استفاده کند. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضد میکروبی اسانس استخراج شده از پونه کوهی، نعناع فلفلی و زیره سیاه روی باکتری های اشریشیاکلای، استافیلو
نیاز به جایگزینی نگهدارندههای سنتتیک با یک منبع طبیعی سبب شده تا کارخانجات تولید مواد غذایی از گیاهان دارویی به عنوان نگهدارنده استفاده کند. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضد میکروبی اسانس استخراج شده از پونه کوهی، نعناع فلفلی و زیره سیاه روی باکتریهای اشریشیاکلای، استافیلو
نیاز به جایگزینی نگهدارندههای سنتتیک با یک منبع طبیعی سبب شده تا کارخانجات تولید مواد غذایی از گیاهان دارویی به عنوان نگهدارنده استفاده کند. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضد میکروبی اسانس استخراج شده از پونه کوهی، نعناع فلفلی و زیره سیاه روی باکتریهای اشریشیاکلای، استافیلو
اثر ضد باکتریایی غلظت های متفاوت اسانس زیره سبز(0، 005/0، 015/0، 045/0، 135/0، 405/0 درصد) و نیسین(0، 125/0، 25/0، 5/0، 75/0 میکروگرم بر لیتر) در محیط آزمایشگاه و مدل غذایی (فیله ماهی قزل آلا) برای مهار باکتری streptococcus iniae طی 15 روز در دمای 8 درجه سانتی گراد در سال 1392 بر
The antibacterial activity of different concentrations of Cuminum cyminum essential oil (0, 0.005, 0.015, 0.045, 0.135, 0.405%) and nisin (0, 0.125, 0.25, 0.75 μg/ml) was explored in lab and food model (fillets of rainbow trout) in controling Streptococcus iniae for 15 days at 8
تاریخ دریافت: 3/6/88، تاریخ پذیرش: 24/7/89 چکیدهپیش زمینه و هدف: گیاه پونه کوهی و دانه زیره سبز از زمانهای قدیم بهعنوان ادویه و داروی طب سنتی بهخوبی شناخته شدهاند. هدف از این مطالعه ارزیابی ترکیب شیمیایی اسانس گیاهان پونه کوهی و دانه زیره سبز و فعالیت ضدمیکروبی آنها روی فرم