اثر هیدرو و اسمو پرایمینگ دانه های نخود (cicer arietinum l) روی شاخص های رشد و فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانت در دانه رستهای تحت تنش شوری
چکیده
نخود ایرانی یکی از گیاهان زراعی مهم مناطق خشک و نیمه خشک دنیا است که بسیار حساس به شوری می باشد. اخیراً گزارش شده است که پرایمینگ دانه ها، یک تکنیک تقویت کننده استقرار دانه رستها و بهبود دهنده تولید محصول در شرایط تنش زا است. این پژوهش تغییرات پارامترهای رشد و پاسخ های آنتی اکسیدانتی دانه رستهای اسمو و هیدرو پرایم شده نخود ایرانی در برابر تیمارهای شوری (0، 25، 50 و 75 میلی مولار) را به تصویر کشیده است. نتایج نشان داد که در مقایسه با گیاهان شاهد، شوری موجب کاهش جوانه زنی، طول ، وزن تر و خشک ریشه و ساقه گیاهان می شود. شوری باعث افزایش معنی داری (در سطح 5%) در محتوای پرولین و میزان پراکسیداسیون لیپیدی (که بر مبنای مقدار مالون دی آلدهید بیان می شود) در دانه رستهای نخود شد. بطور معمول یک کاهش وابسته به دوز نمک در میزان کلروفیل a، b و کلروفیل کل، محتوای نسبی آب گیاه و تعداد نودول ها مشاهده شد. تحت شرایط شور فعالیت آنزیم های گایاکول پراکسیداز (pox)، آسکوربات پراکسیداز (apx) و کاتالاز (cat) در دانه رستهای نیز بطور معنی داری افزایش یافت. داده ها در مورد اثر پرایمینگ با آب و مانیتول (4%) نشان داد که گیاهان پرایم شده تعداد نودول های بیشتری داشتند. در شرایط شور پرایم شده با آب و مانیتول طول ریشه و ساقه بیشتری را در مقایسه با دانه رستهای پرای نشده نشان دادند. فعالیت آنزیم های pox، apx و cat نیز در برگ و ریشه دانه رستهای پرایم شده بالاتر بود. این نتایج پیشنهاد می کند که پرایمینگ فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت را تقویت می کند و این آنزیم ها یک نقش حفاظتی مهمی را در برابر استرس نمکی ایفا می کنند که در نهایت منجر به بهبود پارامترهای رشد و حالت فیزیولوژیکی رانه رستهای نخود ایرانی می شود.