میکروگرافی ادویه ها
چکیده
چکیدهای برای این سند ثبت نشده است.
چکیدهای برای این سند ثبت نشده است.
مهمترین اهداف این تحقیق عبارتند از: 1-شناسایی عوامل موثر بر رفتار مصرف کنندگان درخرید کالای کم درگیری(ادویه جات)2-رتبه بندی عوامل موثر بر خرید کالای کم درگیری (ادویه جات) براساس درجه تاثیرگذاری و اهمیت آنها3-آگاهی از مهمترین عواملی که موجب رضایتمندی و یا نارضایتی مصرف کنندگان کال
ابدال الادویه عنوان عمومی آثاری دربار? داروهای جایگزین و قوانین جایگزینی (اِبدال) آنهاست. این مبحث نزد پزشکان و گیاه-داروشناسان یونان باستان و دور? اسلامی از اهمیتی بسزا برخوردار بوده است. زیرا چه بسا پزشک برای درمان بیماری به داروی ساده ای که در ناحیه ای خاص یا فصل خاصی از سال ن
در مطالعه¬ی حاضر برای اولین بار، یک روش سریع، ساده، کارآمد و دوستدار محیط زیست، به نام پراکندگی ماتریکس فاز جامد میکرو قرار داده شده در مسیر (in-line mmspd)، برای اندازه¬گیری همزمان هفت رنگ سودان (شامل سودان i، ii، iii، iv، نارنجی g، سیاه b و قرمز g)، در ادویه¬جات فلفل قرمز، پاپر
اسانس ها به عنوان ترکیباتی پیچیده در قسمت های مختلف گیاهان تولید شده و وظایف مختلفی را به عهده دارند. امروزه بدلیل پیامدهای سوء استفاده از سموم شیمیایی در کنترل بیماری های گیاهی، توجه بیشتر به استفاده از ترکیبات طبیعی از جمله اسانس های گیاهی صورت گرفته است. به منظور بررسی تأثیر ت
مقدمه: اقلام مختلف ادویه و چاشنی، منشاء گیاهی داشته و مستقیما یا پس از فرآیندهای ویژه جهت ایجاد عطر، طعم و رنگ در مواد غذایی از دیرباز بکار می رفته اند. آلودگی های میکروبی گیاهان ادویه ای مانند اکثر فرآورده های کشاورزی یکی از مهمترین چالش های حوزه سلامت و بهداشت می باشد. این مطال
ادویه جزء جداییناپذیر سیستم عرضه خدمات صحی میباشند. باوجود گران بودن ادویه، قسمت عمدهی مصارف کلی خدمات صحی را تشکیل میدهد. استفادهی غیرمنطقی ادویه یک چالش بزرگ جهانی میباشد. متأسفانه امروزه بیش از ۵۰ فیصد تمام ادویه بهشکل غیرمنطقی تجویز، توزیع و به فروش میرسند. بیش از ۵
اهمیت گردشگری در جوامع جایگاه ویژهای در فعالیتهای علمی و پژوهشی، سیاستگذاری و برنامهریزیهای اقتصادی و اجتماعی را به خود اختصاص داده است. گردشگری نه تنها موضوع در دست بررسی مسئولان کلان، بلکه موضوع پژوهشی بسیاری از پژوهشگران و اندیشمندان این حوزه نیز قرار گرفته است. این پژوهش
ادویه، روزمره به مقدار قابل ملاحظهای در صنایع غذایی مصرف میشود . این مواد آلودگی میکروبی بالایی دارند. این آلودگی علاوه بر ایجاد فساد در محصول، باعث به خطر افتادن سلامت مصرفکنندگان نیز میگردد. پرتودهی یکی از مؤثرترین روشهای میکروبزدایی ادویه است. در این کار پژوهشی دُز لازم ب
اهمیت گردشگری در جوامع جایگاه ویژه ای در فعالیت های علمی و پژوهشی، سیاست گذاری و برنامه ریزی های اقتصادی و اجتماعی را به خود اختصاص داده است. گردشگری نه تنها موضوع در دست بررسی مسئولان کلان، بلکه موضوع پژوهشی بسیاری از پژوهشگران و اندیشمندان این حوزه نیز قرار گرفته است. این پژوهش
زمینه و هدف: هرچند ادویهجات بهعنوان منابع بسیاری از ترکیبات فعال زیستی که میتوانند طعم و مزه غذا را بهبود بخشیده و بر فرآیندهای هضم و سوختوساز تاثیر گذارند، محسوب میشوند، ولی این مواد ممکن است حاوی بعضی ترکیبات مضر برای بدن از جمله فلزات سنگین و سمی باشند. لذا، این پژوهش با