پایان‌نامه

اصلاح شیمیایی خواص تریبولوژیک روغن کلزا از طریق واکنش های استیله شدن و آمینه شدن و بررسی خواص روانکاری بلندهای سه گانه پلی ایزوبوتن با برخی روغن های پایه گروه یک

چکیده

خواص روانکاری روغن کلزا از طریق اپوکسیداسیون و سپس تبدیل روغن اپوکسیده به روغن آسیله شده، دنبال شده است، اپوکسیداسیون از طریق واکنش روغن با هیدروژن پراکسید و استیک اسید و کاتالیزور اسید سولفوریک به روغن آسیله شده تبدیل شده است. محصول نهایی از طریق طیف مادون قرمز و رزونانس مغناطیس هسته ای تایید و از طریق گاز کروماتوگرافی ردیابی شده است. خواص روانکاری آن اندازه گیری شده و تغییرات آن نسبت به روغن کلزا مورد بررسی قرار گرفته است که نسبت به روغن کلزا نقطه ریزش، گرانروی و شاخص گرانروی آن بهبود یافته است. در پایان کار روغن آسیله شده با موفقیت در فرمولاسیون روغن دنده صنعتی استفاده شده است. رفتار روانکاری یک مخلوط سه تایی از پلی ایزو بوتن: اس ان-150: اس ان-500 مورد بررسی قرار گرفته اند. نتایج نشان می دهند که با افزایش نسبت وزنی اس ان-150، شاخص گرانروی و نقطه ریزش بهبود یافته است، در حالیکه عدد اسیدی کل و دانسیته ثابت مانده است. مخلوط سه تایی با افزودنی های متفاوت فرموله شده وبه روغن های دنده و هیدرولیک معدنی تبدیل شده است.

اساتید راهنما و مشاور

ابوالفضل سمنانی، احمدرضا مومنی

پایان‌نامه‌های مشابه

اسناد مشابه

  • اصلاح شیمیایی لیزوزیم از طریق واکنش میلارد با دکستران و بررسی خواص ضدمیکروبی آنزیم اصلاح شده

    مقاله۲۰۱۳علوم غذایی و تغذیهرقیه رمضانی، صدیقه امیری، محمود امین لاری

    مقدمه: لیزوزیم یک آنزیم طبیعی است که دارای اثر ضدمیکروبی علیه باکتری‌های گرم مثبت است، اما بر باکتری‌های گرم منفی بی‌تاثیر است، همین عامل استفاده صنعتی آن را محدود کرده است. هدف از این تحقیق اتصال دکستران به لیزوزیم به منظور بهبود خواص ضد‌میکروبی آنزیم است. مواد و روش‌ها: گلیکوزی

  • اصلاح شیمیایی لیزوزیم از طریق واکنش میلارد با دکستران و بررسی خواص ضدمیکروبی آنزیم اصلاح شده

    مقالهعلوم غذایی و تغذیهمحمود امین لاری، استاد دانشگاه شیراز، دانشکده دامپزشکی، گروه علوم پایه، شیراز، ایران رقیه رمضانی، مربی دانشگاه شیراز، دانشکده کشاورزی، بخش علوم و صنایع غذایی، شیراز، ایران صدیقه امیری، عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد یاسوج، گروه صنایع غذایی، باشگاه پژوهشگران جوان، یاسوج، ایران

    مقدمه: لیزوزیم یک آنزیم طبیعی است که دارای اثر ضدمیکروبی علیه باکتری های گرم مثبت است، اما بر باکتری های گرم منفی بی تاثیر است، همین عامل استفاده صنعتی آن را محدود کرده است. هدف از این تحقیق اتصال دکستران به لیزوزیم به منظور بهبود خواص ضد میکروبی آنزیم است. مواد و روش ها: گلیکوزی