تاننها در کشت بافت و گیاه بلوط
چکیده
بررسیها نشان می دهد که مناسب ترین اندام برای تشکیل کال ساقه دانه رست جوان است . در بین محیطهای بکار رفته محیط ls بهترین محیط تشخیص داده شد. بررسی های هورمونی در تشکیل کال روی محیط ls صورت گرفت . نتایج نشان می دهد که بلوط ایرانی در محیطهای با میزان کمتر هورمون (kn یا kn واکسین) قدرت کال زایی دارد. اما بلوط شاه بلوطی برگه در محیطهای دو هورمونی از قدرت کال زایی اندکی برخوردار است . هر دو گونه در محیطهای چهار هورمونی قدرت کال زایی بیشتری نشان می دهند بعلاوه در این محیطها تاثیر ترکیبات فنلی کمتر است و تعداد بیشتری از قطعات قدرت تشکیل کال را نشان می دهند. ترکیبات آلی مانند شیرنارگیل ، عصاره نارگیل و کازئین هیدرولیز شده اثر محرک بر تشکیل کال داشته در حالیکه عصاره مخمر اثر بازدارنده بر تشکیل کال نشان می دهد.