شناسایی و اولویت گذاری عوامل موثر در ارزیابی توانایی تولید در کلاس جهانی در صنایع غذایی با استفاده از ahp
چکیده
تولید در کلاس جهانی را در یک جمله عملکرد بهترین ها تعریف کرده اند که توان حضور در بازار جهانی و رقابت داشته باشند. در بطن تولید در کلاس جهانی، سیستم اندازه گیری عملکرد قرار دارد. باید در ابتدا شرکت ها با استفاده از یک چارچوب مناسب وضعیت و توان خود را در دستیابی به تولید در کلاس جهانی مورد ارزیابی قرار دهند و سپس با استفاده از نتایج به دست آمده از این چارچوب، راهکارهای مربوطه را مشخص و اقدام به پیاده سازی مواردی نمایند که عملکرد آن ها را در تولید در کلاس جهانی به چالش کشیده است و هدف از این شناسایی و اولویت گذاری عوامل موثر در تولید در کلاس جهانی برای صنایع غذایی کشور میباشد که سطح خود را براساس معیارهای تولید در کلاس جهانی محک بزنند و تعیین نمایند که آیا معیارهای موردنظر رادر تولیدخود بکار میبرند یا خیر. با استفاده از مدل ارایه شده توسط شونبرگر در 6 معیار اصلی و 22 شاخص و سپس با مشخص نمودن روابط بین معیارها و شاخص ها و انجام مقایسات زوجی از طریق محاسبات فرایند تحلیل سلسله مراتبی مشخص گردید که اولویت بندی معیارها و زیرمعیارهای لازم در جهت تولید در کلاس جهانی به چه صورت میباشد. چارچوب ارایه شده در این پژوهش به شرکت ها و صنایع کمک می نماید که وضعیت خود را از لحاظ توان رقابتی مشخص و تصمیمات و استراتژی های تولیدی و رقابتی لازم را جهت حضور موفق در بازار جهانی اتخاذ کنند.