استخراج اسانس و عصاره های مختلف گیاه شیشا (tanacetum vulgare)، بررسی ترکیبات شیمیایی و فعالیت های ضد میکروبی آن
چکیده
هدف از انجام این پژوهش بررسی ترکیبات شیمیای، خصوصیات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی اسانس و عصاره های اتانولی، آبی-الکلی و آبی گیاه شیشا بود. ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه شیشا با استفاده از کروماتوگرافی گازی مجهز به طیف سنج جرمی مورد اندازه گیری قرار گرفت. خصوصیات ضد میکروبی اسانس و عصاره های استخراج شده با استفاده از روش انتشار دیسک و تعیین حداقل غلظت بازدارندگی (mic) و حداقل غلظت باکتری کشی (mbc) و حداقل غلظت قارچ کشی (mfc) مورد بررسی قرار گرفت. به منظور تعیین خصوصیات آنتی اکسیدانی گیاه از بازدارندگی فعالیت رادیکال فعال dpph و تعیین ic50 استفاده گردید.