تابع تولید گندم در استان خراسان
چکیده
گندم منبع تامین کالری و پروتئین مورد نیازروزانه بدن انسان و اصلی ترین غذای کشاورز و خانواده اوست و به صورت یک کالای استراتژیک در بین غلات ، مهمترین نوع غله است . استان خراسان از نظر سطح زیر کشت مقام نخست و از نظر تولید گندم پس از استان فارس ، مقام دوم را دارد. در این رساله سعی شده پاسخ های منطقی به پرسش های زیر داده شود: *آیا مقدار مصرف نهادهای کشاورزی در کشت گندم بهینه است ؟ آیا با تغییر نهاده های کشاورزی می توان عملکرد گندم را افزایش داد؟ اثرات قیمت گذاری گندم بر سطح زیر کشت چگونه است ؟ برای بررسی مسائل فوق و راهیابی، جهت افزایش تولید گندم از پرسش نامه های طرح هزینه تولید اداره کشاورزی خراسان 300 نمونه انتخاب و از آمار سری زمانی سالهای 1359-1373 استفاده و به وسیله نرم افزار tsp7 توابع عملکرد و سطح زیر کشت گندم برآورد شد که نتایج زیر به دست آمده است : 1) بهترین مقدار مصرف بذر در کشت آبی 235 و در کشت دیم 94 کیلوگرم در هکتار می باشد. 2) بهترین مقدار مصرف کود در کشت آبی 430 و در کشت دیم 85 کیلوگرم در هکتار می باشد. 3) بارندگی اثر مثبت در عملکرد دارد و بهترین میزان آن در کشت آبی 256 میلی متر و در کشت دیم 335 میلی متر می باشد. 4) سطح زیر کشت با قیمت گندم و عملکرد دوره قبل محصول رابطه مستقیم دارد. 5) قیمت جو روی سطح زیر کشت گندم اثر معکوس دارد بنابراین جو رقیب گندم محسوب می شود. در پایان پیشنهادهایی جهت بهبود عملکرد در سطح زیر کشت و در نهایت ، افزایش تولید گندم ارائه گردیده است .