بررسی اثر رژیم غنی شده با لینولئیک اسید کنژوگه بر سطح سرمی ویسفاتین و تعداد و اندازه تومور در رت های مبتلا به سرطان کولورکتال
زهرا کمال، zahra kamal dept. of nutrition and food science, nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran1- انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران مرجان عجمی، marjan ajami dept. of food and nutrition policy and planning research, national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran2- گروه تحقیقات سیاست گذاری تغذیه، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ،تهران، ایران نسرین بهشتی، nasrin beheshti dept. of nutrition and food science, nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran1- انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران مرتضی عبداللهی، morteza abdollahi dept. of food and nutrition policy and planning research, national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran2- گروه تحقیقات سیاست گذاری تغذیه، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ،تهران، ایران سید حسین داودی، sayed hossein davoodi dept. of nutrition research, national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranدانشیارگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی، تهران، ایران
چکیده
سابقه و هدف: سرطان کولورکتال سومین عامل مرگ ناشی از سرطان در جهان می باشد. از سوی دیگر، ویسفاتین، آدیپوکین تازه شناخته شده ای است که در بدخیمی ها، سطح سرمی آن افزایش پیدا می کند. پیشنهاد شده است که بتوان از لینولئیک اسید کنژوگه (conjugated linoleic acid, cla) جهت کنترل و کاهش سطح سرمی ویسفاتین استفاده نمود. هدف از این مطالعه، بررسی نقش محافظتی cla در سرطان کولورکتال و بررسی رابطه آن با سطح سرمی ویسفاتین می باشد. مواد و روش ها: 16 رت نر با وزن 200 تا 250 گرم به دو گروه کنترل و مداخله تقسیم شدند. برای ایجاد سرطان کولورکتال، هر دو گروه تحت تزریق زیرجلدی دی متیل هیدرازین (دو بار در هفته به مدت 6 هفته) به میزان 15 میلی گرم به ازای یک کیلو گرم قرار گرفتند. در چهار هفته اول، گروه کنترل همزمان با تزریق روزانه، گاواژ آب ( 2 میلی لیتر به ازای یک کیلوگرم) و گروه مداخله ای همزمان با تزریقروزانه، گاواژ cla ( 200 میلی گرم ازای یک کیلوگرم) دریافت کردند. بعد از شش هفته، موش ها کشته شدند و نمونه های خونی برای اندازه گیری میزان سرمی ویسفاتین و نمونه های بافتی برای بررسی تعداد و اندازه تومورها جمع آوری شدند. یافته ها: سطح ویسفاتین سرمی در گروه دریافت کننده cla به طور معنی داری کاهش یافت (001/0p=)، در حالی که در گروه کنترل در مقایسه با گروه مورد مداخله، افزایش چشمگیری داشت. تعداد تومور و همچنین سایز تومور در گروه مورد مداخله، نسبت به گروه کنترل کاهش قابل توجهی داشت (000/0p=). نمودارهای همبستگی اسپیرمن و پیرسون بیان کننده همبستگی مثبت بین سطح سرمی ویسفاتین با تعداد تومور (701/0r= و 001/0p=) و حاصل ضرب تعداد در سایز تومور بودند (771/0r= و 000/0p=). نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان می دهد که cla از طریق کاهش سطح سرمی ویسفاتین سبب کاهش تعداد و اندازه تومورهای کولورکتال کاهش می شود. از این رو، یکی از مکانیسم های ضد سرطانی لینولئیک اسید کنژوگه کاهش میزان ویسفاتین سرمی است
سابقه و هدف: سرطان کولورکتال سومین عامل مرگ ناشی از سرطان در جهان می‌باشد. از سوی دیگر، ویسفاتین، آدیپوکین تازه شناخته شده‌ای است که در بدخیمی‌ها، سطح سرمی آن افزایش پیدا می‌کند. پیشنهاد شده است که بتوان از لینولئیک اسید کنژوگه (Conjugated linoleic acid, CLA) جهت کنترل و کاهش سطح
مقالهطب و تزکیهزهرا کمال، master of science student in nutrition, department of nutrition and food science, nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranدانشجو کارشناسی ارشد علوم تغذیه, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, انستیو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ایران, تهران,ایران سید حسین داودی، national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, cancer research center, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات سرطان، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. 3- دانشیارگروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی ، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی ، تهران، ایران نسرین بهشتی، master of science student in nutrition, department of nutrition and food science, nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iranدانشجو کارشناسی ارشد علوم تغذیه, دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی, انستیو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور, دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ایران, تهران,ایران مرتضی عبداللهی
سابقه و هدف: سرطان کولورکتال سومین عامل مرگ ناشی از سرطان در ایران و جهان می باشد. بررسی های آماری در ایران نشان می دهد که سرعت بروز این سرطان در طی سه دهه اخیر افزایش چشمگیری داشته است. هدف از انجام این مطالعه بررسی ارتباط مصرف لینولئیک اسید کنژوگه (conjugated linoleic acid, cla
مقالهعلوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانفهیمه حقیقت دوست، farhad haghighatdoost محمد جواد حسین زاده، mj hosseinzadeh اکرم کبیری، a kabiri احمد اسماعیل زاده
سابقه و هدف: اطلاعات محدودی در زمینه تأثیر مصرف رژیم غذایی غنی از اسید چرب تک غیراشباع (mufa) بر سطح سرمی آدیپوکین ها در دسترس است. هدف این مطالعه، بررسی اثر رژیم غذایی غنی از mufa بر سطح سرمی ویسفاتین، انسولین و il-6 در زنان دارای اضافه وزن (9/29≥bmi≥25) بود. مواد و روش ها: این
Background and Objective:Little information is available on the effects of monounsaturated fatty acid-rich (MUFA-rich) diets on the serum adipocytokine levels. The objective of this study was to determine the effects of a MUFA-rich diet on the serum levels of insulin, visfatin an
Background: Polycystic ovary syndrome (PCOS) is characterized by hormonal-metabolic disorders, obesity, oxidative stress and ovulatory dysfunction. The aim of this study was to investigate the effect of four weeks of swimming training and Gallic acid (GA) administration on the se
مقالهکومشنسرین بهشتی، nasrin beheshti – dept. of nutrition and food science, nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran1- انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران سیدحسین داوودی، hosseein davoodi national nutrition and food technology research institute, faculty of nutrition sciences and food technology, cancer research center, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran2- مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران زهرا کمال، zahra kamal – dept. of nutrition and food science, nutrition and food technology research institute, shahid beheshti university of medical sciences, tehran, iran1- انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران مرتضی عبداللهی
هدف: سرطان کولورکتال یک بیماری کشنده می باشد. سالانه ٢/١ میلیون نفر به سرطان کولورکتال مبتلا می شوند. التهاب و اکسیدان ها از جمله عوامل افزایش دهنده خطر تشکیل تومور می باشند. استفاده از ترکیباتی از جمله اسید لینولئیک کونژوگه (conjugated linoleic acid, cla) می تواند باعث افزایش فع