بررسی دیدگاه بیماران مراجعه کننده با دردهای اسکلتی- عضلانی و اثر انواع غذاها بر دردهایشان
Abstract(in Persian; no English abstract is available)
مقدمه: برخی از بیماران با دردهای مزمن مدعی هستند مصرف بعضی از غذاها، دردهای آنها را تحت تاثیر قرار می دهد و از طرفی اثرات ضد التهابی و ضددرد برخی از غذاها و به خصوص میوه ها به اثبات رسیده است. هدف این مطالعه، بررسی اثر مصرف انواع غذاها روی درد بوده است. روش کار: مطالعه از نوع توصیفی- تحلیلی و به صورت منطقی بوده و جامعه هدف بیماران مراجعه کننده با دردهای مزمن اسکلتی- عضلانی به کلینیک روماتولوژی شهرستان یزد بود. روش جمع آوری داده ها از طریق پرسشنامه و به صورت جداول دارای اطلاعات دموگرافیک بیماران و 97 ماده غذایی و تعیین نوع و میزان اثر آنها بود. روش نمونه گیری به صورت ساده با تکمیل پرسشنامه تا کامل شدن حجم نمونه (455 بیمار) ادامه یافت و تحلیل آماری داده ها توسط نرم افزار spss-13 انجام شد. نتایج: از 455 بیمار شرکت کننده، 228 نفر (%50.10) اعتقاد داشتند که مصرف غذاها بر درد موثرند. سن بیماران با میانگین 44.95 سال از 14 تا 81 سال بود. 263 بیمار (%57.8) درد مکانیکال، 164 (%36) درد التهابی و 28 نفر (%6.2) از دیگر انواع درد رنج می بردند. در گروه فرآورده های گوشتی بیشتر بیماران گوشت گاو (%32.9 تشدید و %1.3 تسکین) و سوسیس و کالباس (%10.1 تشدید و %0.9 تسکین) را سبب تشدید دردشان می دانستند. از میوه ها خیار سبز (%31.6 تشدید و %4.4 تسکین)، هندوانه (%30.3 تشدید و %6.6 تسکین) و برخی میوه های ترش مزه نیز سبب تشدید درد شده بودند. بیماران تمام مغزهای آجیل از جمله انواع بادام، گردو، فندق و پسته را بیشتر سبب تسکین درد می دانستند و در مورد گردو از همه بارزتر بود (%37.7 تسکین و %0.4 تشدید). نتیجه گیری: به نظر می رسد امساک از برخی خوردنی ها و آشامیدنی ها می توانند در کنترل بهتر دردهای مزمن در بیماران انتخاب شده موثر باشند و معمولا این غذاها در فرهنگ سنتی ما به عنوان غذاهای سرد نامیده می شوند. دیدگاه های بیماران در خصوص اثر عوامل غیر دارویی بر درد، سرآغازی برای کار آزمایی های بالینی و کشف نادانسته های بیشتری در این زمینه می باشد.