جستجو
جستجو
مجلات
آمار پوشش
ورود
ثبت نام رایگان
صفحهی اصلی
/
نویسندهی مقاله
سیمین شکری
۱
مقاله
۱
نشریه
سالهای فعالیت:
۲۰۱۸
دانشآموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، واحد یاسوج، دانشگاه آزاد اسلامی، یاسوج، ایران
(۲۰۱۸)
مقالهها
(۱)
بررسی اثر pH و زمان نگهداری بر فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانس و عصاره گیاه به لیمو در سیستم غذایی مدل
سید محمد باقر هاشمی
،
سیمین شکری
،
علی اکبر غلامحسین پور
علوم غذایی و تغذیه
صفحات ۵-۲۰