مجلاتآمار پوششورودثبت نام رایگان
صفحه‌ی اصلی/نویسنده‌ی مقاله

Sadegh Rigi

۲ مقاله۱ نشریهسال‌های فعالیت: ۲۰۲۰

  • Department of Food Science and Technology, Sabzevar Branch, Islamic Azad University, Sabzevar, Iran (۲۰۲۰)

مقاله‌ها (۲)

  • Osmotic dehydration combined with hot air convective drying of Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) gel

    اکرم شریفی, علیرضا بصیری, امیر حسین الهامی راد, Sadegh Rigi

    Journal of Food and Bioprocess Engineeringصفحات ۱۵-۲۲
  • Experimental study and mathematical modeling of thin layer drying of rhubarb (Rheum ribes L.)

    اکرم شریفی, مهرداد نیاکوثری, Sadegh Rigi

    Journal of Food and Bioprocess Engineeringصفحات ۱-۶

هم‌نویسندگان

  • اکرم شریفی۲
  • امیر حسین الهامی راد۱
  • علیرضا بصیری۱
  • مهرداد نیاکوثری۱

نشریه‌هایی که در آن‌ها منتشر کرده است

  • Journal of Food and Bioprocess Engineering۲

موضوع‌ها

  • Activation energy
  • Drying models
  • Effective diffusivity
  • Rhubarbs slices
  • Thin-layer drying
  • Aloe vera gel
  • osmotic dehydration
  • Hot air convective drying
  • total phenolic content
  • vitamin c
ویراساینس رایگان است.درباره‌ی ماپرسش‌های متداولقوانینحریم خصوصیتماس با ماآمار پوششربات ویراساینسEnglish