بررسی ترکیبات و اثرات ضد میکروبی اسانس بهار پرتقال
چکیده
چکیدهای برای این سند ثبت نشده است.
چکیدهای برای این سند ثبت نشده است.
در این طرح استخراج و جداسازی اسانس پنج گونه آویشن (thymus) و بررسی اثرات ضد میکروبی اسانس ابتدا پنج نوع گیاه آویشن (thymus) در دو مرحله قبل از گلدهی و گلدهی کامل، از مناطق مختلف رویشگاهی خود جمع آوری شده و سپس اسانس (essential oil) این گیاهان به روش تقطیر با بخار آب ج
گیاه برازمبل بلوچی (perovskia atriplicifolia) متعلق به خانواده¬ی نعنا بوده و یک گیاه زینتی و معطر می¬باشد که به صورت خودرو در نواحی صخره ای استان سیستان و بلوچستان می¬روید. از تحقیقات انجام شده که روی روغن¬های فرار گونه¬های مختلف این جنس صورت گرفته است معلوم می¬شود که این گونه¬ها
جنس tanacetum متعلق به طایفه بابونه (anthemideae) از خانواده کاسنی (asteraceae) میباشد. در این پایان نامه از جنس tanacetum که دارای حدود 35 گونه در ایران است گونه های t. uniflorum، t. chiliophyllum var. heimerlii و t. polycephalum subsp. azerbaijanicum از نظر ترکیبات شیمیایی و خو
در این تحقیق کمیت و کیفیت اسانس اندام های مختلف گیاه pimpinella aurea dc. و اثرات ضدمیکروبی آنها مورد بررسی قرار گرفت. گونه مورد نظر از سه رویشگاه در استان تهران (وردآورد، توچال و لواسانات) جمع آوری شد. بذر نمونه ها نیز با استفاده از الکهایی با مش 20، 25 و 30 از هم جدا شدند. سپس
سه نوع گیاه درمنه از ناحیه تفتان واقع در منطقه بلوچستان در خرداد ماه و تیر ماه سال 1387 ، تیر ماه و مرداد ماه 1388 جمع آوری شد. پس از آماده سازی نمونه آزمایشگاهی، به روش تقطیر با آب اسانس گیری شد. اسانس ها توسط روش gc-ms مورد تجزیه قرار گرفتند. در اسانس گیاه درمنه santolina که با
چکیده امروزه تمایل به استفاده از نگهدارندههای طبیعی به منظور افزایش امنیت غذایی گسترش یافته است. هدف از انجام این تحقیق استفاده از اسانس پوست پرتقال و مقایسهی خواص ضدمیکروبی آن با سوربات پتاسیم به عنوان یک نگهدارندهی شیمیایی در کیک روغنی بود. جهت استخراج اسانس از امواج فراصوت
امروزه با افزایش آگاهی مصرفکنندگان از ایمنی و کیفیت مواد غذایی، تقاضا برای استفاده از مواد غذایی بدون نگهدارنده (مصنوعی) و حاوی افزودنیهای طبیعی افزایش یافته است. گیاهان یکی از منابع اصلی ترکیبات ضدمیکروبی و حاوی اسانسهای روغنی میباشند که دارای تأثیرات محافظتکنندگی در برابر
چکیده امروزه تمایل به استفاده از نگهدارندههای طبیعی به منظور افزایش امنیت غذایی گسترش یافته است. هدف از انجام این تحقیق استفاده از اسانس پوست پرتقال و مقایسهی خواص ضدمیکروبی آن با سوربات پتاسیم به عنوان یک نگهدارندهی شیمیایی در کیک روغنی بود. جهت استخراج اسانس از امواج فراصوت با
در این مطالعه اثر غلظتهای سه نوع مخلوط گازی (دیاکسیدکربن، نیتروژن) و نیز شرایط تحت خلاء و بستهبندی بدون تزریق گاز و اسانس های پرتقال و لیمو برای افزایش زمان ماندگاری آلوچه فرآوری شده در شرایط محیط (0C25) در یک پوشش4 لایه مورد بررسی قرار گرفت. شاهد با 4 نوع بستهبندی با اتمسفر ا
زمینه و هدف: با توجه به افزایش مقاومت دارویی میکروارگانیسم ها و تمایل به استفاده از نگهدارنده های طبیعی، هدف از این مطالعه تعیین ترکیبات شیمیایی و اثرات ضد میکروبی اسانس پونه کوهی علیه استافیلوکوکوس اورئوس بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی ترکیب های شیمیایی اسانس پونه کوهی با ا
اثرات دو روش مختلف استخراج ، یعنی استخراج با روش نوین ( سیال فوق بحرانی) و استخراج با روش سنتی ( تقطیر با آب)، برعملکرد و ترکیبات شیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس پوست پرتقال مورد مطالعه قرار گرفت . زمان کل فرآیند در روش سنتی طولانی تر از روش نوین بوده و به طور کلی بازده اسان