Hasani, Z

۱ مقاله۱ نشریهسال‌های فعالیت: ۲۰۲۳

Dept. of Food Sciences & Technology, National Nutrition and Food Technology Research Institute, Faculty of Nutrition and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences (۲۰۲۳)

مقاله‌ها (۱)

Effects of Replacing Breadcrumbs and Soy Protein with Teff (Eragrostis tef) Flour on Physicochemical and Sensory Characteristics of Typical Hamburgers
Hasani, Z، Hedayat Hosseini، مریم مصلحی شاد، Saeedeh Shojaee Aliabadi
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانصفحات ۵۵-۶۳