تعیین مقدار ویتامین های b12 , b2 , b1 در شیر خشک

غلام اکبری راد

پایان‌نامه

تعیین مقدار ویتامین های b12 , b2 , b1 در شیر خشک

غلام اکبری راد

چکیده

چکیده‌ای برای این سند ثبت نشده است.

دانلود متن کامل

نسخه‌ی محفوظ در ویراساینس

برای دانلود رایگان وارد شوید یا ثبت نام کنید

دانشگاه: دانشگاه تهران
سال: ۱۳۶۴

ذخیره در کتابخانه

استناد

غلام اکبری راد (1985). تعیین مقدار ویتامین های b12 , b2 , b1 در شیر خشک. https://www.virascience.com/thesis/7831/

@phdthesis{راد1985,
  title = {تعیین مقدار ویتامین های b12 , b2 , b1 در شیر خشک},
  author = {غلام اکبری راد},
  year = {1985},
  school = {وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران},
  url = {https://www.virascience.com/thesis/7831/}
}

TY  - THES
TI  - تعیین مقدار ویتامین های b12 , b2 , b1 در شیر خشک
AU  - غلام اکبری راد
PY  - 1985
UR  - https://www.virascience.com/thesis/7831/
ER  -

[
  {
    "id": "thesis:7831",
    "type": "thesis",
    "title": "تعیین مقدار ویتامین های b12 , b2 , b1 در شیر خشک",
    "author": [
      {
        "literal": "غلام اکبری راد"
      }
    ],
    "URL": "https://www.virascience.com/thesis/7831/",
    "language": "fa",
    "issued": {
      "date-parts": [
        [
          1985
        ]
      ]
    },
    "publisher": "وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران"
  }
]

BibTeX · RIS · CSL-JSON

این موضوع در پایان‌نامه‌ها

کلیدواژه‌ها

پایان‌نامه‌های مشابه

تعیین مقدار ویتامین b12 در فرآورده های مختلف
پایان‌نامه۱۹۷۱وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهراناکرم السادات میرحسینی
تجسس و تعیین مقدار مس در شیر (شیرهای خشک و طبیعی و پاستوریزه)
پایان‌نامه۱۹۷۷وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهرانمحمدباقر ضیاءنقدهی
استفاده از نانوذرات مغناطیسی آهن اکسید اصلاح شده با متیل سیلان به عنوان جاذب استخراج فاز جامد جهت تعیین مقدار ویتامین های محلول در چربی در فرآورده های دارویی به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
پایان‌نامه۲۰۱۱وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه اصفهان - دانشکده علومالهام یزدانی
در این تحقیق نانوذرات مغناطیسی آهن اکسید اصلاح شده با متیل سیلان به عنوان جاذب برای استخراج همزمان ویتامین های a، 3d و e و همچنین پیش تغلیظ مقادیر کم ویتامین 3d مورد استفاده قرار گرفت. مقادیر ویتامین های استخراج شده با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc) اندازه گیر
تعیین مقدار ویتامین ث در زنان قبل و بعد از یائسگی
پایان‌نامه۱۹۹۲وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهرانعرازمحمد بروسان
ویتامین ث که ضد بیماری ملاحان نامیده می شود نقش مهمی در سنتز کلاژن، نوراپی نفرین، مزانشیمال و هیدروکسیلاسیون ویتامین o3 بمتابولیت فعالش بنام 1,25(oh)2d3 و در جذب آهن و غیره دارد. میزان اسید اسکوربیک در پلاسمای خون زنان بالغ، قبل از یائسگی و بعد از یائسگی مورد بررسی قرار گرفت . در
تعیین مقدار ویتامین b6 در چهار نمونه گندم امید، بزوستایا، روشن و آزادی
پایان‌نامه۱۹۸۵وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهرانصادق اسماعیلی
تعیین مقدار ویتامین ب 1 فندق ایران
پایان‌نامه۱۹۸۳وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهرانمرتضی قلی زندی

اسناد مشابه

معتبرسازی روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc ) جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان
مقالهعلوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانگلناز کرمی، g karami fdclامام خمینی .بعد از حسن آباد نرسیده به ولیعصر مریم شکرچی، m shekarchi fdlrcامام خمینی .بعد از حسن آباد نرسیده به ولیعصر رویا خسروخاور، r khosrokhavar fdlrcامام خمینی .بعد از حسن آباد نرسیده به ولیعصر
سابقه و هدف: لیزینوآلانین طی تهیه و فرآوری شیر خشک در اثر حرارت، ph قلیایی با واکنش حذفی بتا، تشکیل دهیدروآلانین و واکنش با ترکیبات آمین دار ایجاد می گردد. در این مطالعه طراحی و معتبر سازی روشی مناسب جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان با استفاده از کروماتوگ
معتبرسازی روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC ) جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان
مقاله۲۰۱۶علوم تغذیه و صنایع غذایی ایرانگلناز کرمی، مریم شکرچی، رویا خسروخاور
سابقه و هدف: لیزینوآلانین طی تهیه و فرآوری شیر خشک در اثر حرارت، pH قلیایی با واکنش حذفی بتا، تشکیل دهیدروآلانین و واکنش با ترکیبات آمین دار ایجاد می‌گردد. در این مطالعه طراحی و معتبر سازی روشی مناسب جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان با استفاده از کروماتوگ
جستجو و تعیین میزان ملامین در شیر خشک نوزادان به روش الایزا
مقاله۲۰۱۲بهداشت مواد غذاییامیر شاکریان، گلی صوابی اصفهانی
در سال 1391 تعداد 36 نمونه شیر خشک نوزادان با نشانهای تجاری مختلف و تاریخهای تولید متفاوت از نقاط مختلف شهر اصفهان خریداری شد و با استفاده از روش غربالگریELISA جستجو و میزان ملامین در انواع شیر خشک نوزادان تعیین شد. بر اساس نتایج آزمایش، در هیچ کدام از نمونههای شیر خشک نوزاد
جستجو و تعیین میزان ملامین در شیر خشک نوزادان به روش الایزا
مقالهبهداشت مواد غذاییامیر شاکریان، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهرکرد، دانشکده دامپزشکی، دانشیار گروه بهداشت مواد غذایی، شهرکرد، ایران. گلی صوابی اصفهانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهرکرد، دانشکده کشاورزی، دانش آموخته مهندسی علوم و صنایع غذایی، شهرکرد، ایران
در سال 1391 تعداد 36 نمونه شیر خشک نوزادان با نشانهای تجاری مختلف و تاریخهای تولید متفاوت از نقاط مختلف شهر اصفهان خریداری شد و با استفاده از روش غربالگریelisa جستجو و میزان ملامین در انواع شیر خشک نوزادان تعیین شد. بر اساس نتایج آزمایش، در هیچ کدام از نمونههای شیر خشک نوزاد
بررسی تغییر مقدار ویتامین d۳ در شیر گاو منطقه ی ساری در سه ماه اول سال
مقالهنوآوری در علوم و فناوری غذایی
ویتامین ها از جمله فاکتورهای غذایی هستند که به منظور انجام واکنش های مختلف بدن ضروری بوده و به عنوان یک کوآنزیم عمل می کنند. ویتامین ها به دو گروه محلول در چربی و محلول در آب تقسیم بندی می شوند. مطالعات مختلفی در ارتباط با آنالیز کمی و کیفی این دو گروه از ویتامین ها در انواع مواد
بررسی تاثیر سولفات منگنز و ویتامین B12 بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس بولگاریکوس زیرگونه دلبرو‌کی و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La-5
مقاله۲۰۲۱علوم و صنایع غذایی ایرانمعصومه رنجبر حسن باروق، مرضیه بلندی، عبدالرضا محمدی نافچی
محصولات لبنی غنی شده با عناصر معدنی و ویتامینها نقش مهمی در توسعه غذاهای عملگرا ایفا میکنند. در بین باکتریهای اسیدلاکتیک، استارترهای ماست دارای جایگاه ویژهای از دیدگاه صنعت هستند که نقش سلامتزایی آنها نیز تایید شده است. طولانی بودن زمان تخمیر توسط باکتریهای اسیدلاکتیک در فرآوردهه